Ob Salmonellen in der Salami oder Glassplitter in der Mettwurst: Die neue Webseite lebensmittelwarnung.de des Bundesministeriums für Ernährung, Landwirtschaft und Verbraucherschutz bündelt Informationen über gesundheitsgefährdende Lebensmittel.
Das neue Verbraucherportal
Wer sich bisher für Lebensmittelwarnungen interessierte, musste die entsprechenden Informationen aus verschiedenen Quellen zusammentragen. Um alle Lebensmittelwarnungen zu bündeln und dem Verbraucher damit die Informationssuche zu erleichtern, wurde nun die Webseite lebensmittelwarnung.de eingerichtet. Auf diesem Portal veröffentlicht das Bundesministerium für Ernährung, Landwirtschaft und Verbraucherschutz die Lebensmittelwarnungen aller Bundesländer.
Strenge Prüfkriterien
Eine Lebensmittelwarnung darf allerdings nur dann ausgesprochen werden, wenn es hinreichende Anhaltspunkte gibt, dass ein Produkt die Gesundheit gefährdet und es nicht mehr vom Markt genommen werden kann. Da die Kriterien also sehr hoch sind, gibt es relativ wenige Warnungen für ganz Deutschland: Im Oktober wurden nur sieben Lebensmittel als gesundheitsgefährdend eingestuft.
Gesundheitsgefährdende Lebensmittel
Die Gefährdung der Gesundheit kann unterschiedliche Ursachen haben: Mal finden sich Glassplitter in der Mettwurst, Schimmel im Knackwurstring oder Salmonellen in der Salami. Der Verbraucher kann der Tabelle der Webseite mit einem Blick entnehmen, welche Firma die jeweiligen Produkte herstellte und für welches Bundesland die Warnung gilt. So wird deutlich, welche Lebensmittel nicht auf den Tisch, sondern in den Mülleimer wandern sollten.
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